2018年3月27日 (火)
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生活習慣病予防教室 糖尿病予防コース調理実習
投稿者：食進会Ｍ・Ｋ
日時：平成２８年１２月１日
場所：日の里コミセン調理室
生活習慣病予防教室・糖尿病予防コース・調理実習が日の里コミセン調理室で実施されました。
受講生は２９人、食進会６人、スタッフ５人合計４０人で４班に別れてありました。
食進会は受講生が二階の会議室で講義を受けている間、調理の下準備をします。
メニューは主食麦ごはん、主菜は鯖と焼き大根とニラの香味みそ煮、副菜は淡色野菜のレモンペッパーマリネ、具だくさんのけんちん汁、デザートはみかんでした。
１０時５５分に講義が終って、調理室で調理の実習に入ります。
ごはんは、受講生の皆さんはマイ茶わんを持参し、いつも食べてる量を計り、適正量を勉強します。
野菜たっぷりの淡味の料理が出来上がり、皆さんで美味しく頂きました。
写真はクリックすると、拡大できます。
写真①調理の下準備
②調理に取りかかる
③盛り付けをします
④料理が出来上がりました
⑤皆で”いただきます”
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