日の里コミュニティ－福岡県宗像市日の里

2018年3月27日 (火)

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９丁目「食中毒予防に関する講習会」開催

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９丁目「食中毒予防に関する講習会」開催
	投稿者：９丁目防災会員・主任福祉員　浦　勝日時：平成28年２月４日（木）　14：00　～　15：20 場所：９丁目公民館ホール講師　：福岡県宗像・遠賀保健福祉環境事務所　　　　中村龍介技術主査聴講者：　27人　防災会は災害時の炊き出し、福祉会は「ふれあい食堂」のおもてなし、子ども会はバザーなど、町内会員も家庭内の調理のみならず公の場における食品の取り扱いの機会が増えてきました。このため９丁目防災会と福祉会は食中毒を予防するため食中毒の原因・症状・予防対策を体系的に知っておくことが必要と考え標記の講習会を開催しました。　講習会はテキストを用い、食中毒を防ぐ３原則（付けない、増やさない、やっつける）をいかにうまく実践するかなどを解りやすく話していただきました。食の安全に大いに役立つものと考えています。写真①：回覧用広報紙「防災かわら版」第20号写真②：防災会古賀総務班長の司会で進行写真③：防災会吉田副会長の開会挨拶、写真④：講師中村氏の講演、写真⑤：聴講風景。食中毒予防に関する講習会開催：９丁目の行事
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